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星期三
十一月042015

2015年随团旅游巴尔干半岛15天点滴 Balkan15D12NTour Extracts

2015年10月14日

我与丈夫随着其他26人的团队开启15天12晚到东欧南部的巴尔干半岛旅游。

我们乘搭土耳其航空飞往罗马利亚(Romania)首都布加勒斯特(Bucharest),意为欢乐之城,它也被誉为“东欧小巴黎”。

在罗马利亚游览过市区、西奈亚(Sinia)的帕丽斯城堡(Peles Castle)、布朗(Bran)的德古拉吸血鬼城堡(Dracula’s Castle)。

第4天(10月17日)

早餐后, 乘巴士离罗马利亚的布加勒斯特穿越多瑙河的小镇以及维利卡士浓沃(Veliko Tarnovo),沿途河岸乡村景色尽入眼帘,目不暇给。越过巴尔干山平原后,度过保加利亚(Bulgaria)关卡,抵达首都索菲亚(Sofia),这城建于五世纪。

第5天(10月18日)

索菲亚以南的里拉修道院(Rila Monastery)是我们今早的景点。身在这环境清幽、适逢深秋,遍地黄叶的庭院里拍照的我,另有一番感觉。这修道院是世界最大、最有名的东正教修道院;是由隐士圣约翰里拉伊万(St Ivan Rilski)创立于十世纪,也是保加利亚最经典的建筑。里拉修道院亦是文化及宗教中心。于1976年更列入联合国课文组织世纪遗产遗迹。

星期五
六月122015

2015端午节在墨城dumpling season in Melb

妹妹短讯来告诉我,今年的端午节(农历五月初五)是在本月(6月)的20日(星期六)还说根据当地的报章报导,粽子材料涨价,粽子水涨船高,粽叶不飘香....还问我有没有兴趣在墨城自己‘包粽’。

我从小喜欢吃咸肉粽,尤其是妈妈做的白米、绿豆、肥猪肉、加栗子、冬菇、虾米的广东人典型粽子。现在要在市面上找白米粽子也不易,要吃回妈妈包的粽子味道,就更不可能了,市面上的粽子,大都是在白米里参了酱油,变色、变味了!

话又说回头,妹妹建议我自己来!哇!好大的挑战哦!

 

 

 

星期二
六月022015

最便宜 的柠檬 cheapest lemon 

记得中学时代樱花唱的“柠檬树”,歌词我还记得很清楚:

"我还记得年轻时候我妈妈说的话,她说爱情有时甜蜜有时也太可怕,爱情犹如那柠檬树开出美丽的花,不要相信甜言蜜语,不要相信情话。柠檬树真正可爱,最美丽是柠檬的花,只有那柠檬的果籽苦到令你吃不下....."

不懂什么时候开始,我每天都喝半粒柠檬汁,柠檬就变成我每周必须买的水果之一。

南国儿子家,种有一棵'驳枝'的柠檬树,果子酸里带甜,好吃极了,可惜在儿子要装修屋子的大计下被割爱了.....

那天,儿子在他牧师家开完例常周会议,采回来十多粒柠檬,我高兴死了,省了一段日子不用到果市采购柠檬。

南国很多水果的价格都以重量来计算,我曾买过一分钱一公斤的柠檬!哈哈!那天,我选了10粒薄皮、很美的、合重1.495公斤的柠檬,付钱时,发达咯!价格写着$0.01!

不过,只那么一次而已!

星期三
五月202015

在南国 at the southern hemisphere

一位毕业后各散东西,很少有机会联络上的中学同学PK,上个月给我发来了短讯 :-

” PK, 天涯海角有穷时,只有相思无尽处。去了Melb 这么久,没想大马的亲人吗?“

我好感动,竟然有位40多年不曾见面的旧同学这样的想起我.....

昨天,在面书里,一位十多年前曾与我一起教学,坐我隔壁的SM老师,这么对我说:-

“我想你在南国也与我一样过得悠哉闲哉吧!”

对啊!我住在这大城市的住宅区里 只顾家内油盐酱醋蒜皮琐碎、 不知’天下大事'  犹如  古代诗人 ‘隐姓埋名’  的住在 ‘世外桃源’ 、 ‘不吃人间烟火’ 、不再看时间做人、不用问今天是什么日期、星期几只要逍遥自在的退休生活!真爽快!

不过,话又说回来,我倒很挂念我生于斯、成长、卖命工作于斯的大马。

我想念我养病的YM、天天为工作打拼的弟弟妹妹、妹夫、亲人、还有日夜为学业功课忙碌的侄女侄孙、逐渐长大的甥孙、老迈的叔婆、在家顾孙的姑婆、伯娘、多年来每主日一起崇拜的弟兄姐妹、按时为我的烦恼丝服务的 L和Nor 、几十年以来keep 我仪容的 J、顾我身体健康的按摩师、陪我运动、走公园、跑山、健身、喝茶、谈天、逛街的友好.....

祈愿大家都要好好照顾自己,日日保持精神好、体力壮;天天处在顶峰状态、欢欣笑脸迎接每朝的到来!

星期一
五月112015

母亲节2015 Mother‘s Day

感谢上帝的恩典!我的一对在国外毕业选择留在那儿打拼的宝贝孩子,10多年,每年的母亲节都会记得越洋给我送来祝福,我开心得来又欣慰!

今年的母亲节,我与丈夫恰在墨城,有机会与儿、媳妇及孙儿短住。

儿子大清早亲自走到我跟前,轻轻的说:Happy Mother's Day 开始了我美妙的一天!跟着是他陪着妻子和儿子齐送我礼物;哇!那是一台新改良的优质搅拌蔬果机!我发达咯!

我们到茶楼品尝当地的香港点心、一起到教会献上感恩!

教会在崇拜散会前,牧师特别邀请所有出席的母亲前来,接受牧师的按手以及全体会友的祝福后,还特别安排几位惹人喜爱的主日学小朋友代表教会赠送母亲节恩物给我们这些’蒙恩‘的母亲。想知道我们每个妈妈都得到什么母亲节恩物吗?

噢!是一盆薰衣草、一张小朋友特制母亲节贺卡和一张cupcake 固本!那是多么肯花心思的恩物!母亲们在散会后,凭着那张固本换取免费的杯形蛋糕,吃在嘴里、甜到心底!

回家途中,我建议媳妇特地拐入邻近的超市,买了一只2公斤余的羊腿,打算亲自试试烤羊腿,与一家人共享母亲节晚餐.....

没想到的是当我’午睡‘醒来,还未踏入厨房,已嗅到喷鼻烤羊腿.....

原来好学的媳妇已自告奋勇上网讨教,烤出让我垂涎的羊腿了!

我开心之余也再一次不停的感谢上帝赐我孝顺的儿女、媳妇,让我又一次有机会度过温馨的母亲节!

星期六
五月092015

主角到配角being the chief to assistant

师训学院好同学Mf说得好:顾儿我们是主角、顾孙嘛,我们是配角!

对的!我这育婴顾问要一面‘顾’一面‘问’。今时不同往日!

问:bb冲凉、洗头、用什么洗发水、沐浴露?

“什么都不用,单单只用水就行了!”

问: 洗洗干净后要抹搽什么油 或护肤液?

“不需要! 抹干净穿上衣服就行了!”

行喔!孙儿展腾已8个月了,肌肤‘依然娇嫩’如初,还白里透红的,蛮惹人喜爱的当儿;不用花费沐浴露而且又不用担心,沐浴露遗留在bb身上,洗不干净!对我来说:真是新学问!

问:展腾今天吃什么?

“早餐:麦片和奇异果、(妈妈在上班前已喂了母乳);午餐:炖蛋配蒸南瓜、下午茶:牛油果加酸奶(哇!还有下午茶的喔!)”

问: 那么晚餐又吃什么?

“我们吃什么就给他一点,加上番薯或一些面条....."

不用吃惊,是在准备晚餐煮食时,抽样式留下,如昨晚:我煮咖喱排骨、蒸鱼、清炒芥蓝、包菜花、芥蓝花、红椒西芹炒牛肉碎及蛋花萝卜粉丝汤,我就给他一丁点排骨肉、一小片鱼肉、几片芥蓝叶、一小粒的包菜花、芥蓝花、红椒西芹、牛肉碎....和几粒番薯加点水一起清煮,没有任何的盐、糖或调味料,熬软后再放入搅拌机稍微打一下,孙儿展腾美味的晚餐就喷鼻香了!