牛油果汁好喝咯！ yummy avocado juice

我的太极同学J送我几个萼梨 （Avocado）,我很高兴。

萼梨，又有人称它为牛油果、乐天果、油梨或酪梨....。

它原产于美国的加利福里亚、墨西哥、加利比及其他南美洲和中美洲。

本地商场的个人护理架上，我们不难看到萼梨沐浴露、萼梨洗发水、萼梨洁面霜等。不懂为什么，我不曾试用。超市的水果架上也有萼梨摆卖，我也不会买个来尝尝。

J送我的萼梨，不是舶来货，是她的一位怡保亲戚在他家门前栽种的。

实在行，本地也有出产萼梨！

望着那几个黑压压的萼梨，我 ‘大乡里’ 不懂如何炮制它们。

多名太极同学看到我那么的 无知都很乐意告诉我她们吃萼梨的方法。

有的说可以掺入沙拉一起吃、有的建议加入蜜糖，搽面包吃、有的说加入一点盐、一点黑胡椒当水果来吃。一位说她的印尼*女佣好本事，把萼梨切开，拿出种籽，用汤匙把果肉拌出，放进搅拌机，加入一些水、几块冰，一些黄糖，哇，好喝咯！

她的 “好喝咯”！吸引了我。一路上，我在盘算如何把她的方法融化贯通 .....

回家后，我马上把挖出的果肉放进搅拌机，加入冰块、加入一杯純鲜奶（plain fresh milk）、一杯草莓味的鲜奶（fresh milk strawberry flavor ) 再加入石蜂糖.....

哇，幼幼滑滑、好比冰淇淋，好喝咯！